Willkommen bei den Rezepten

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Schoko Baked Oats ohne Banane- das einfache Grundrezept für ein gesundes Frühstück

Schoko Baked Oats ohne Banane- das einfache Grundrezept für ein gesundes Frühstück

Baked Oats. Dabei handelt es sich um ein gebackenes Porridge, was auch perfekt einmal pro Woche vorbereitet werden kann. Klingt das gut oder klingt das gut?
Du kannst die Baked Oats einfach auf der Hand mitnehmen. Oder mit Joghurt und Obst morgens frühstücken. Ich liebe es auch einfach als Snack zwischendurch.
Durch die Basis aus Haferflocken und Toppings wie Obst und Nüssen sind Baked Oats ein gesundes Frühstück.

Lütticher Waffeln- Original Rezept für die belgischen Waffeln mit Hefeteig

Lütticher Waffeln- Original Rezept für die belgischen Waffeln mit Hefeteig

Belgien ist nicht umsonst weltbekannt für seine Waffeln. Wusstest du, dass es neben Brüssel, mit den berühmten Brüsseler Waffeln, auch Lüttich, eine Stadt im Osten Belgiens, eigene Waffeln hat?
In diesem Beitrag erfährst du, was die Lütticher Waffeln so besonders macht und bekommst das Original Rezept für die belgischen Waffeln mit Hefeteig zum nachkochen.

Briam Rezept-griechisches Ratatouille im Ofen

Briam Rezept-griechisches Ratatouille im Ofen

Briam, das griechische Ratatouille im Ofen besticht durch eine sommerliche Leichtigkeit und Frische, während es gleichzeitig wunderbar cremig
ist. Dabei kommt es mit wenigen Zutaten aus und die Hauptdarsteller sind Gemüse: Tomaten, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Kartoffeln. Dazu noch Kräuter wie Oregano oder Thymian und ein bisschen Öl. Schwuppdiwupp ist das griechische Ratatouille im Ofen und kocht von selbst fertig.

Einfache herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse (Panjeon)

Einfache herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse (Panjeon)

Das herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse kommt
eigentlich aus Südkorea, hat aber nichts mit asiatischer Küche zu tun, wie man sie sich oft stereotypisch vorstellt. Unsicher? Dann wirf mal einen Blick auf die Zutatenliste! Diese hast Du bestimmt alle Zuhause (mit dem Gemüse kannst du variieren, nimm einfach das, was du gerade noch zuhause hast, beziehungsweise, was du noch übrig hast).

Linsensalat mit Feta und Tomate: Das perfekte Rezept für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit. Auch perfekt zum Vorbereiten und als Mealprep geeignet, da der Salat nur besser wird, wenn er länger durchzieht.

Grüne Linsen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch an Proteinen und Vitaminen. Zusammen mit frischem Gemüse und cremigem Feta ergibt sich eine wunderbare Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Das Besondere an diesem Rezept sind die Kürbiskerne, die nicht nur knackig und lecker sind, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen.

Das Dressing aus Zitronensaft, Granatapfelsirup und Olivenöl rundet den Salat perfekt ab und gibt ihm eine leichte Frische.

ein Teller mit Linsensalat mit Feta und Tomate. Zudem sindnoch Gurken und Paprika auf dem Bild zu sehen

Die Zubereitung ist schnell und einfach: Die Linsen mit Gewürzen kochen, das Gemüse klein schneiden, alles vermengen und das Dressing darübergeben. Voilà! Ein gesunder Linsensalat mit Feta und Tomate, der in kürzester Zeit zubereitet ist und perfekt als Mittagessen oder leichtes Abendessen geeignet ist.

Lasst euch von diesem köstlichen Rezept inspirieren und genießt die wunderbare Kombination aus gesunden Zutaten und köstlichem Geschmack!

Lust auf noch mehr Salat? Dann schau dir das Rezept für den BESTEN Bulgursalat, den türkischen Kisir, an.

Grüne Linsen: Warum sie so gesund sind?

Grüne Linsen sind besonders reich an Ballaststoffen, die uns helfen, den Darm gesund zu halten und die Verdauung zu fördern. Außerdem enthalten sie wertvolle Proteine, die uns helfen, Muskeln und Gewebe aufzubauen und zu erhalten.

Grüne Linsen sind auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten unter anderem Eisen, das uns hilft, gesundes Blut zu bilden, und Magnesium, das uns hilft, unsere Knochen und Muskeln gesund zu halten. Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Quelle für B-Vitamine, die uns helfen, Energie aus unserer Nahrung zu gewinnen und unser Gehirn gesund zu halten.

Es gibt viele Möglichkeiten, grüne Linsen in unsere Ernährung zu integrieren. Der Linsensalat mit Feta und Tomate ist vollgepackt mit Nährstoffen.

Insgesamt sind grüne Linsen eine gesunde und nahrhafte Wahl, die uns helfen kann, unsere Ernährung zu verbessern und unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Warum also nicht öfter auf grüne Linsen zurückgreifen und von den vielen gesundheitlichen Vorteilen profitieren?

Das Rezept für grünen Linsensalat mit Feta und Tomate

Zutaten

Für eine rießige Portion: 

65g grüne Linsen

0,5 Paprika

1 Tomate

30g Feta

15g Kürbiskerne

 

2EL Zitronensaft

1TL Granatapfelsirup

2EL Olivenöl

Grüner Linsensalat Rezept mit Feta

  1. Linsen in reichlich Salzwasser mit etwas Kurkuma und Kreuzkümmel kochen
  2. Das Gemüse klein schneiden und mit den weichgekochten (und abgekühlten) Linsen vermengen.
  3. Feta zerkrümeln und zusammen mit den Kürbiskernen und Kräutern nach Wahl zum Salat geben.
  4. Zum Schluss ein Dressing aus Zitronensaft, Granatapfelsirup und Olivenöl darüber geben und alles gut vermischen.

Dein Feedback ist mir wichtig. Übrigens: Schreibe mir doch einen Kommentar, wie du das Rezept für den grünen Linsensalat findest.

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Ich freue mich immer von dir zu hören und zu lernen. Egal, ob es um Lob, Anregungen oder konstruktives Feedback geht. Teile diesen Beitrag auch gerne mit jemandem, der immer schnelles Essen braucht und sich über gesunde Inspiration freut.

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ein Teller mit Linsensalat mit Feta und Tomate. Zudem sindnoch Gurken und Paprika auf dem Bild zu sehen

grüner Linsensalat mit Feta und Tomate

Judith
Linsensalat mit Feta und Tomate: Das perfekte Rezept für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit. Grüne Linsen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch an Proteinen und Vitaminen. Zusammen mit frischem Gemüse und cremigem Feta ergibt sich eine wunderbare Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Das Besondere an diesem Rezept sind die Kürbiskerne, die nicht nur knackig und lecker sind, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht, Salat, Vorspeise
Küche Mediterran, orientalisch
Portionen 1 Portion
Kalorien 470 kcal

Zutaten
  

  • 65 g grüne Linsen
  • 0,5 Paprika
  • 1 Tomate
  • 30 g Feta
  • 15 g Kürbiskerne
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Granatapfelsirup alternativ: Honig oder Agavendicksaft
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuter nach Wahl
  • Salz, Kurkuma

Anleitungen
 

  • Linsen in reichlich Salzwasser mit etwas Kurkuma und Kreuzkümmel kochen.
  • Das Gemüse klein schneiden und mit den weichgekochten (und abgekühlten) Linsen vermengen.
  • Feta zerkrümeln und zusammen mit den Kürbiskernen und Kräutern nach Wahl zum Salat geben.
  • Zum Schluss ein Dressing aus Zitronensaft, Granatapfelsirup und Olivenöl darübergeben und alles gut vermischen.
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