Judith, Autor bei Judys Foodplanet

schnelle Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch

Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch: Gesund und super easy

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Diese Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch ist das Rezept, das du machst, wenn du eigentlich keine Energie fürs Kochen hast, aber trotzdem etwas Warmes, Gutes willst. Sie ist günstig, sättigend, cremig, schnell und perfekt für eine Person. Und sie macht ehrlich gesagt jedes graue Wetter ein bisschen erträglicher. Cremige Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch: gesund, günstig und in 25 […]

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ein Teller 15-Minuten Kichererbsencurry mit Gemüse. Serviert mit Reis.

Kichererbsencurry mit Gemüse: Schnell, gesund, lecker

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Wenn du glaubst, dass du nur Nudeln mit Pesto in 15 Minuten schaffst: surprise. Dieses Kichererbsencurry mit Gemüse geht genauso schnell, ist viel spannender und macht dich nicht nach 30 Minuten schon wieder hungrig.Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten, eine Pfanne und ein bisschen Vertrauen in die Macht der Kokosmilch. Und während du noch denkst

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Eine Schale geröstete Tomatensuppe. Garniert mit Kräuern und Croutons.

Geröstete Tomatensuppe: Schnell, einfach und sooo gut

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Kennst du das? Du willst eigentlich etwas Frisches kochen, aber dein Kopf schreit: „Keine Zeit! Keine Energie! Und bitte… kein Abwasch“Same. Genau deshalb liebe ich diese geröstete Tomatensuppe so sehr: sie schmeckt wie ein kleiner Italien-Urlaub, braucht aber fast nichts außer einem Backblech, einem Topf und deinem guten Willen. Und ja, vielleicht hast du auch

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15-Minuten Knoblauch Spaghetti für den Feierabend

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Kennst du diese Abende, an denen du absolut keine Lust auf Kochen hast, aber es trotzdem mehr sein soll als ein trockenes Brötchen? Genau für diese Momente gibt es 15-Minuten Knoblauch Spaghetti. Es ist Comfort Food pur: ohne großen Aufwand, ohne planloses Schnibbeln und ohne viel Abspülen.Ein warmes, aromatisches, genau-richtig-für-mich-heute-Abend-Essen. Wenn du willst, gibt’s jetzt die

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Eine Schüssel mit Ingwer-Karotten-Suppe mit Kokosmilch.

Wärm dich auf: Ingwer-Karotten-Suppe für kalte Tage

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Wenn du gerade eigentlich nur eine Sache willst: etwas Warmes, das schnell fertig ist, ohne komlizierte Zutaten und ohne viel Abwasch. Dann bist du hier richtig. Karotten-Ingwer-Suppe klingt ein bisschen besonders. In Wahrheit brauchst du: 2 Karotten, ein bisschen Ingwer, eine halbe Zwiebel, Knoblauch und 50 ml Kokosmilch. Ja, das war’s. Genau deshalb ist dieses

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vegetarische 15 Minuten-Rezepte für eine Person

15-Minuten Rezepte: vegetarisch & für eine Person

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Wenn du manchmal das Gefühl hast, dass Kochen einfach nur nervt: willkommen im Club. Der Alltag ist voll genug, und wer hat bitte Zeit, jeden Abend eine Stunde in der Küche zu stehen? Genau. Niemand. Und trotzdem willst du etwas Warmes, Frisches und Leckeres essen. Nur eben ohne Stress, ohne Chaos und ohne fünf Töpfe,

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Ein Teller 15-Minuten Pasta mit getrockneten Tomaten auf einem italienischen Tisch angerichtet.

Pasta mit getrockneten Tomaten: 5 Zutaten, 15 Minuten

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Kennst du diesen Moment, wenn du hungrig bist, der Kühlschrank gähnt und du eigentlich schon wieder viel zu spät dran bist? Willkommen in meinem Alltag. Und wahrscheinlich auch in deinem.Deshalb gibt es heute ein Gericht, das dich in 15 Minuten rettet: egal ob du gerade von der Arbeit kommst, im Homeoffice hängst oder einfach keinen

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ein saftiges Bananenbrot mit einer Banane

Schnelles Bananenbrot Rezept: 1 Banane, 100% Genuss

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Du hast eine Banane rumliegen, die dich seit Tagen vorwurfsvoll anschaut? Du willst etwas backen, aber bitte ohne zehn Zutaten, ohne Mixer und ohne eine Stunde Spülen? Dann herzlich willkommen beim einfachsten Bananenbrot, das dein Ofen je gesehen hat. Dieses Bananenbrot mit einer Banane ist mein persönlicher „Ich hab eigentlich keine Zeit – aber Lust

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Eine Schale voll Spaghetti aglio e olio. Im Hintergrund sind Knoblauch und Käse zu sehen

Spaghetti Aglio e Olio Originalrezept: das beste 15-Minuten-Pasta-Glück

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Kennst du diese Abende, an denen du total hungrig bist? Kein Bock auf langes Kochen, keine Lust auf Abspülen, und dein Kühlschrank ist… sagen wir mal: eher minimalistischer Natur. Genau dann kommen Spaghetti Aglio e Olio ins Spiel – und zwar das echte, super einfache Originalrezept, das in 15 Minuten ready ist und nach „Ich

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eine Schüssel mit Porridge mit Quark und Pflaumen

Porridge mit Quark: So simpel, so lecker, so gesund

Kommentar verfassen / Frühstück & Brunch / Judith

Kennst du dieses Gefühl, wenn du morgens eigentlich aufstehen musst, aber dein Bett und die Decke plötzlich die besten Freunde deines Lebens sind? Genau dafür ist dieses Pflaumen-Porridge mit Quark gemacht. Warm, cremig, fruchtig und ehrlich gesagt: es schmeckt wie eine Umarmung in Schüsselform. Ich verspreche dir: Wenn du das einmal probiert hast, wirst du

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