Willkommen bei Judys Foodplanet
Schön, dass du hier bist! Auf meinem Blog dreht sich alles um leckere, schnelle Rezepte für eine Person. Für alle, die gut essen wollen, aber keinen Stress mit langen Kochzeiten oder zu vielen Zutaten haben möchten. Hier findest du unkomplizierte Rezepte, die in weniger als 25 Minuten auf dem Tisch stehen und dabei richtig gut schmecken.
Was du hier findest
Egal, ob du nach einem schnellen Frühstück, einem unkomplizierten Mittagessen oder einem Dinner für dich allein suchst, hier wirst du fündig. Ich teile mit dir:
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Schnelle Rezepte unter 25 Minuten – für all die Tage, an denen du keine Lust auf lange Kochsessions hast.
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Rezepte für eine Person – keine riesigen Portionen, keine Reste, sondern genau die richtige Menge.
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Saisonale Küche – frische Zutaten, die im Einklang mit der Jahreszeit stehen.
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Meal Prep & Resteverwertung – für die Tage, an denen du für mehrere Mahlzeiten gleichzeitig kochen möchtest oder die Reste vom Vortag verwerten willst.
Ich glaube daran, dass gutes Essen einfach und schnell gehen sollte – und dabei saisonal, gesund und lecker sein kann.
Meal Prep Rezept: Couscous-Salat mit Feta in 15 Minuten
Schneller Couscous Salat mit Feta – perfekt für Meal Prep und in nur 15 Minuten fertig! Frisch, leicht & sättigend – ideal fürs Mittagessen oder zum Mitnehmen.
Flammkuchen Tomate-Mozzarella – schnell & mediterran
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🇮🇹 Italienischer Nudelsalat mit Rucola: Sommer auf dem Teller
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Zucchini-Waffeln – herzhaft, saftig und richtig einfach
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Caprese Sandwich: Tomate-Mozzarella-Brot in 10 Minuten
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Bircher Müsli Rezept – das gesunde Frühstück für jeden Tag
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Schnelle Pasta mit grünem Spargel – Frühlingsrezept in unter 25 Minuten
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🥐 Frühstück mit Herz – 3 einfache Rezepte für besondere Wochenendmomente (nicht nur zum Muttertag)
In diesem Beitrag zeige ich dir 3 einfache Frühstücksrezepte, die schnell zubereitet sind, gut aussehen – und einfach glücklich machen. Perfekt für den Muttertag, aber auch für jeden anderen Tag, an dem du ein bisschen mehr Liebe auf den Teller bringen willst.
Willkommen!
Ich bin Judy, leidenschaftliche Köchin, Food-Liebhaberin und vor allem: eine pragmatische Köchin, die unkomplizierte Rezepte liebt. Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, dass Kochen für eine Person genauso einfach, lecker und abwechslungsreich sein kann wie für eine große Familie. Hier auf meinem Blog findest du meine besten Rezepte, Tipps und Tricks, damit du auch alleine richtig gut und frisch essen kannst.