Afghan Biscuits- neuseeländische Brownies mit Walnüssen

neuseeländische Brownies mit Walnüssen

Kia Ora! Ich habe hier ein absolutes Soulfood Rezept für dich: Brownies mit Walnüssen aus Neuseeland. Von der grünen Insel kommen nicht nur Lämmer, sondern auch diese schokoladigen Brownies, die durch die Walnüsse und Cornflakes nicht nur unglaublich lecker sind, sondern auch einen charakteristischen Crunch haben, der zu einem Geschmackserlebnis führt. Übrigens: Hier sind 7 … Weiterlesen

Einfache belgische Waffeln aus Brüssel- Original Rezept (ohne Hefe)

einfache brüsseler Waffeln

Bienvenue, Welkom und Willkommen! Lass uns einen Ausflug in das Herz Europas und das Zentrum der leckeren belgischen Brüsseler Waffeln machen. Übrigens gibt es in Belgien zwei grundlegend verschiedene Waffelrezepte. Lass mich den Unterschied erklären. Vielleicht hast du noch Lust auf etwas Süßes. Ich empfehle Kanelbullar, die schwedischen Zimtschnecken. Brüsseler vs. Lütticher Waffeln Der wohl … Weiterlesen

Orginal Sizilianische Spaghetti- Sommerrezept mit nur 5 Zutaten (auch in vegan)

sizilianische spaghetti

Freunde, ich sags euch: Dieses Rezept werdet ihr liiieben! Wenig Zutaten, schnell gemacht, köstliche Pasta- das perfekte Essen für einen Sommertag auf dem Balkon oder am See. Falls ihr mehr Lust auf Pizza habt, dann checkt mal mein Rezept für Ladenia, den griechischen Vorgänger der Pizza aus. Sizilianisches Essen: Ehrliche Küche mit wenigen, aber qualitativ … Weiterlesen

Ladenia- die griechische Pizza

Ladenia- traditionelle griechische Pizza

Frische sonnengereifte Tomaten, gutes Olivenöl, wenige aber frische Zutaten. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Diese griechische Pizza ist nicht nur vegan, sondern auch für alle geeignet, die keinen Käse mögen. Trotzdem lieben sie auch Käse-Liebhaber (wie ich) sehr. Für noch mehr Urlaubsvibes findest du hier 7 simple und schnelle Tapas Rezepte … Weiterlesen

4 Schwedische Rezepte- Für Mittsommer und das ganze Jahr

schwedische Rezepte

Unkomliziert und bodenständig- so lassen sich schwedische Rezepte am besten beschreiben. Egal ob eine Blaubeersuppe zum Frühstück oder Nachtisch, eine Kartoffel-Reste-Pfanne, die berühmten Fächerkatoffeln oder Gurkensalat nach Schwedischer Art, hier ist für jeden etwas dabei. Übrigens: Falls du Kanelbullar, die berühmten schwedischen Zimtschnecken suchst, dazu gibt es bereits einen Beitrag. Durch und durch köstlich. Blabärsoppa- … Weiterlesen

Jetzt wirds hyggelig- Schwedische Zimtschnecken Rezept

Schwedische Zimtschnecken Rezepte

Woran denkt ihr, wenn ihr an schwedisches Essen denkt? Mir kommt da direkt der Geruch von Kanelbullar- den köstlichen schwedischen Zimtschnecken- in den Sinn. An Köttbullar denke ich tatsächlich nicht, was daran liegen könnte, dass ich nicht gerne Möbel kaufe und die Frikadellen noch nie gegessen habe Hier findet ihr noch vier schwedische Rezepte für … Weiterlesen

Super schnell, einfach& vegan- Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

Welches Essen ist nach weniger als 10min fertig? Kichererbsensalat. Dazu empfehle ich Fladenbrot, Kräuterbaguette oder „normales“ Baguette. Wenn ich wählen müsste und mein gesamtes Leben nur noch eine Küche essen dürfte, würde ich wohl die Orientalische (wozu neben der marokkanischen unter anderem auch die arabische& israelische zählen) wählen. Die Gerichte an sich, aber v.a. die … Weiterlesen

Oh là là- französisches Baguette Rezept

Baguette- der Inbegriff eines französischen Frühstücks. Zusammen mit Café au lait (oder jus d’orange) der perfekte Start in den Tag. Oder zum Feierabend mit exquisitem französischen Käse- ein Gedicht. Falls du ein besonderes Gericht mit deinem Baguette kochen möchtest, dann probiere hier das Pantumaca aus Spanien aus. So holst du dir garantiert den Urlaub in … Weiterlesen

4 traditionelle mexikanische Rezepte- von Guac bis Enchiladas

Naja, das kann ich wohl nicht ändern gerade. Allerdings kann ich mir ein Stück Mexiko nach Deutschland holen mit traditionellen mexikanischen Rezepten. Und mit Enchiladas, Quesedillas und mehr hat die mexikanische Küche alles, was wärmendes Soulfood braucht. Dabei kommen die Rezepte mit wenigen, aber frischen Zutaten aus- ein Träumchen.

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