Willkommen in Judy's Food Planet
leckeres Essen aus echten Zutaten!
🇮🇹 Italienischer Nudelsalat mit Rucola: Sommer auf dem Teller
Italienischer Nudelsalat geht einfach immer – ob zum Grillen, als schnelles Mittagessen oder für den Meal-Prep im Büro. Dieser italienische Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Oliven bringt dir echtes Urlaubsfeeling nach Hause. Die Kombination aus würzigen...
Zucchini-Waffeln – herzhaft, saftig und richtig einfach
Zucchini-Waffeln gehören für mich zu diesen Rezepten, die man einmal ausprobiert – und dann immer wieder macht. Sie sind schnell zusammengerührt, brauchen nur ein paar einfache Zutaten und schmecken einfach genial: außen knusprig, innen saftig und wunderbar würzig. Ob...
Caprese Sandwich: Tomate-Mozzarella-Brot in 10 Minuten
Tomate Mozzarella auf knusprigem Brot – einfach, schnell und immer eine gute Idee. Dieses Caprese Sandwich ist mein kleiner Alltagsurlaub: frische Tomaten, zarter Mozzarella, ein Hauch Basilikum und cremiges Pesto. In 10 Minuten steht ein mediterranes...
Bircher Müsli Rezept – das gesunde Frühstück für jeden Tag
Bircher Müsli ist für mich so ein richtiges „Back-to-the-roots“-Frühstück. Schnell gemacht, gesund, sättigend – und irgendwie ein bisschen wie eine kleine Morgenroutine im Glas. Ich bereite meistens Sonntags direkt mehrere Portionen zu und freue mich dann morgens über...
Schnelle Pasta mit grünem Spargel – Frühlingsrezept in unter 25 Minuten
Grüner Spargel ist für mich jedes Jahr so ein kleiner Saison-Glücksbringer: kein Schälen nötig, super aromatisch und einfach vielseitig. Kombiniert mit Pasta, etwas Knoblauch und Zitrone ist dieses Rezept genau das Richtige für alle, die alleine wohnen, aber trotzdem...
🥐 Frühstück mit Herz – 3 einfache Rezepte für besondere Wochenendmomente (nicht nur zum Muttertag)
In diesem Beitrag zeige ich dir 3 einfache Frühstücksrezepte, die schnell zubereitet sind, gut aussehen – und einfach glücklich machen. Perfekt für den Muttertag, aber auch für jeden anderen Tag, an dem du ein bisschen mehr Liebe auf den Teller bringen willst.
Laugenherzen – Frühstücks-Idee für Lieblingsmenschen
Laugenherzen sind schnell gemacht, perfekt fürs Frühstück zu zweit und einfach lecker. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein herzhaftes Highlight.
Erdbeer-Smoothie mit Skyr
Wenn Erdbeeren, Skyr und Bananen aufeinandertreffen, entsteht dieser wunderbar cremige Erdbeer-Smoothie, der nicht nur toll aussieht, sondern auch richtig lecker schmeckt. Ob als schnelles Frühstück oder als gesunder Snack zwischendurch – dieses einfache Rezept mit...
Fluffige Skyr-Pancakes – leckeres Frühstück für 1-2 Personen
Manchmal braucht es gar nicht viel für ein besonders schönes Frühstück. Diese fluffigen Skyr-Pancakes kommen mit wenigen Zutaten aus, schmecken wunderbar frisch und sind perfekt für alle, die nur für sich selbst oder zu zweit kochen. Durch den Skyr bekommen sie eine...
Zucchini Flammkuchen vegan – schnell und einfach
Flammkuchen geht auch vegan – und zwar genauso knusprig und lecker wie das Original! Diese pflanzliche Variante mit frischer Zucchini und cremigem veganem Pesto anstatt Schmand schmeckt leicht und sommerlich. Die Kombination aus knusprigem Teig, saftiger Zucchini und...
Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse – einfaches Rezept
Ich liebe einfache Rezepte, die trotzdem raffiniert schmecken – und genau das trifft auf diesen Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse zu! Die Mischung aus süß und herzhaft passt perfekt zusammen und ist eine tolle Alternative zur klassischen Variante mit Speck und...
Belgische Waffeln mit Quark Rezept (ohne Butter)
Belgische Waffeln sind ein echter Frühstückstraum: außen knusprig, innen fluffig und wunderbar vielseitig. Während viele Rezepte mit Butter zubereitet werden, setzen wir hier auf ein Waffeln mit Quark Rezept. Das macht die Waffeln nicht nur leichter, sondern auch...
Elsässer Flammkuchen vegetarisch – schnell und einfach
Du liebst Flammkuchen, möchtest aber auf Fleisch verzichten? Dann ist dieser Elsässer Flammkuchen vegetarisch genau das Richtige für dich! Der hauchdünne Teig wird mit einer cremigen Basis bestrichen und mit Zutaten wie Zwiebeln, Räuchertofu und optional Käse...
Blaubeer Smoothie selber machen: Smoothie mit Obst und Kefir
Wenn du Blaubeeren liebst, wirst du diesen Smoothie mit Kefir feiern! Durch die Kombination aus fruchtigen Beeren und cremigem Kefir entsteht ein gesunder, erfrischender Drink, der dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Mit nur wenigen Zutaten kannst du diesen...
Flammkuchen Teig selber machen – original Rezept mit 4 Zutaten
Jeder kennt Flammkuchen. Jeder liebt Flammkuchen. Wusstest du, dass es easypeasy ist, den Flammkuchen-Teig selbst zu machen? Du benötigst dafür nur 4 Zutaten, die du bestimmt zuhause hast - Mehl, Salz, Wasser und Öl. Und beim Flammkuchen Belag kannst du kreativ...
Pizzateig selber machen – einfaches Rezept mit Trockenhefe
Breaking News: Selbstgemachter Pizzateig macht glücklich! Warum? Weil du endlich die volle Kontrolle über deine Pizza hast – kein zäher Teig, keine langweiligen Fertigprodukte, sondern echte Pizza-Liebe! Bitte nicht falsch verstehen: Fertiger Pizzateig kann genau...
Rotkohl-Salat Rezept – einfach & lecker
Entdecke dieses einfache Rezept für Rotkohl-Salat! Knackig, aromatisch und voller Vitamine – perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse und Hüttenkäse – einfaches Pfannkuchenrezept für eine Person
Pfannkuchen sind ein echter Klassiker – doch sie müssen nicht immer süß sein! Herzhafte Pfannkuchen sind eine tolle Alternative und lassen sich mit verschiedenen Zutaten ganz nach Geschmack füllen. Besonders lecker ist eine cremige Füllung aus Hüttenkäse, Champignons...