von Judith | Mai 11, 2025 | Gebäck, Alle Rezepte, Für eine Person/ Einzelportion, Klassische Gerichte, Vegetarische Rezepte
Manchmal braucht es ein bisschen österreichische Hüttengaudi auf dem heimischen Teller – und genau das bekommst du mit diesem Rezept für Kaiserschmarrn für eine Person. Außen leicht karamellisiert, innen himmlisch weich und fluffig: Dieses Rezept bringt dir das...
von Judith | Mai 9, 2025 | Salate & Bowls, Alle Rezepte, Für eine Person/ Einzelportion, One Pot & Meal Prep, Pasta, Vegetarische Rezepte
Frisch, gesund und in nur 15 Minuten zubereitet – dieser Tortellini-Salat mit Pesto ist der perfekte Begleiter für warme Tage. Ob fürs Grillbuffet, ein schnelles Feierabendessen oder zum Mitnehmen ins Büro: Du wirst diesen sommerlichen Pastasalat lieben! Besonders...
von Judith | Mai 5, 2025 | Für eine Person/ Einzelportion, Alle Rezepte, Saisonale Küche, Vegetarische Rezepte
Der Sommer ist da – und mit ihm die Lust auf leichte, frische und unkomplizierte Gerichte. Gerade wenn du nur für dich kochst, soll es schnell gehen, wenig Abwasch machen und trotzdem richtig lecker schmecken. In diesem Beitrag findest du meine liebsten Sommerrezepte...
von Judith | Mai 1, 2025 | Klassische Gerichte, Alle Rezepte, Frühstück, Für eine Person/ Einzelportion
Du möchtest Milchreis kochen und suchst ein einfaches Rezept, das garantiert gelingt? Dann bist du hier genau richtig. Dieses klassische Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du aus Milch, Rundkornreis und etwas Zucker einen wunderbar cremigen Milchreis kochst– Ob...
von Judith | Apr. 28, 2025 | Klassische Gerichte, Alle Rezepte, Schnelle Rezepte, vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte
Spaghetti Pomodoro e Basilico – der wohl simpelste und gleichzeitig schönste Beweis, dass gutes Essen keine endlosen Zutatenlisten braucht. Dieses klassische Pastagericht aus Italien kommt mit nur wenigen, frischen Zutaten aus und bringt dennoch maximalen Geschmack...
