Tomatensalat mit Feta – frisch & in 10 Minuten fertig!

Sonne im Gesicht, Feierabendhunger im Bauch und der Wunsch, heute ohne Herzu kochen? Dann kommt dieser Tomatensalat mit Feta wie gerufen! 🧀🍅

Er ist: frisch, lecker, in 10 Minuten gemacht – und das Beste: Er ist für eine Person gedacht. Keine Reste, kein Umrechnen, einfach lecker!

💡 Warum du diesen Tomatensalat mit Feta lieben wirst

• Schnell & einfach – steht in 10 Minuten fix und fertig auf dem Tisch.
• Perfekt portioniert – kein Rumrechnen, keine großen Reste.
• Sommerfeeling auf dem Teller – mediterran & leicht.
• Vielseitig – als Snack, Abendessen oder Beilage zum Grillen.
• Wenige Zutaten – du brauchst keinen Großeinkauf.

📝Zutaten für eine Person: 

150 g reife Tomaten
50 g Feta
1 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
Salz & Pfeffer
Frischer Basilikum 

Zubereitung: 

1. Tomaten waschen und klein schneiden
2. Feta zerbröseln.
3. Fürs Dressing: Olivenöl, Balsamico, Salz & Pfeffer verrühren.
4. Alles in eine Schüssel geben und vorsichtig mischen.
5. Mit Basilikum toppen, fertig.

Tomatensalat mit Feta

Judith

Dieser Tomatensalat mit Feta ist das perfekte Sommergericht: schnell gemacht, super frisch und ideal für eine Person. In nur 10 Minuten zauberst du dir eine sommerliche Mahlzeit auf den Teller - ganz ohne Kochen!

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Salat

Portionen 1 Portion

Kalorien 240 kcal

Zutaten

  

• 150  g reife Tomaten
• 50  g Feta
• 1  EL Olivenöl
• 1  TL Balsamico
• Salz & Pfeffer
• Frischer Basilikum

Anleitungen

 

• Tomaten waschen und klein schneiden
• Feta zerbröseln.
• Fürs Dressing: Olivenöl, Balsamico, Salz & Pfeffer verrühren.
• Alles in eine Schüssel geben und vorsichtig mischen.
• Mit Basilikum toppen, fertig.

🔄 Variationen & Tipps

🌱 Vegan?  Feta durch veganen Hirtenkäse oder selbstgemachten Tofu-Feta ersetzen.
🍞 Lust auf mehr?  Mit geröstetem Brot servieren oder als Bowl mit Couscous anrichten.
🥗 Meal Prep?  Salat und Dressing getrennt aufbewahren, dann bleibt’s schön frisch.

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