Low Budget

Hier findest du günsitge Low-budget Rezepte für eine Person.

schnelle Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch

Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch: Gesund und super easy

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Diese Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch ist das Rezept, das du machst, wenn du eigentlich keine Energie fürs Kochen hast, aber trotzdem etwas Warmes, Gutes willst. Sie ist günstig, sättigend, cremig, schnell und perfekt für eine Person. Und sie macht ehrlich gesagt jedes graue Wetter ein bisschen erträglicher. Cremige Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch: gesund, günstig und in 25 […]

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ein Teller 15-Minuten Kichererbsencurry mit Gemüse. Serviert mit Reis.

Kichererbsencurry mit Gemüse: Schnell, gesund, lecker

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Wenn du glaubst, dass du nur Nudeln mit Pesto in 15 Minuten schaffst: surprise. Dieses Kichererbsencurry mit Gemüse geht genauso schnell, ist viel spannender und macht dich nicht nach 30 Minuten schon wieder hungrig.Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten, eine Pfanne und ein bisschen Vertrauen in die Macht der Kokosmilch. Und während du noch denkst

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Eine Schale geröstete Tomatensuppe. Garniert mit Kräuern und Croutons.

Geröstete Tomatensuppe: Schnell, einfach und sooo gut

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Kennst du das? Du willst eigentlich etwas Frisches kochen, aber dein Kopf schreit: „Keine Zeit! Keine Energie! Und bitte… kein Abwasch“Same. Genau deshalb liebe ich diese geröstete Tomatensuppe so sehr: sie schmeckt wie ein kleiner Italien-Urlaub, braucht aber fast nichts außer einem Backblech, einem Topf und deinem guten Willen. Und ja, vielleicht hast du auch

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15-Minuten-Knoblauch-Spaghetti

15-Minuten Knoblauch Spaghetti für den Feierabend

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Kennst du diese Abende, an denen du absolut keine Lust auf Kochen hast, aber es trotzdem mehr sein soll als ein trockenes Brötchen? Genau für diese Momente gibt es 15-Minuten Knoblauch Spaghetti. Es ist Comfort Food pur: ohne großen Aufwand, ohne planloses Schnibbeln und ohne viel Abspülen.Ein warmes, aromatisches, genau-richtig-für-mich-heute-Abend-Essen. Wenn du willst, gibt’s jetzt die

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Gestapelte herzhafte Zucchini-Waffeln auf einem schönen Teller, serviert mit frischem Paprikasalat. Einfaches und leckeres vegetarisches Rezept.

Zucchini Waffeln: Wenig Kalorien, viel Geschmack

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Zucchini-Waffeln gehören für mich zu diesen Rezepten, die man einmal ausprobiert – und dann immer wieder macht. Sie sind schnell zusammengerührt, brauchen nur ein paar einfache Zutaten und schmecken einfach genial: außen knusprig, innen saftig und wunderbar würzig. Ob zum Mittagessen mit einem bunten Salat, als Meal Prep oder gemütlich auf dem Balkon – diese

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Teller mit Spaghetti und Linsenbolognese. Darauf geriebener Käse und im Hintergrund eine Käsereibe.

Nudeln mit einfacher Linsenbolognese (auch vegan)

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Das Laub verfärbt sich, es wird kühler und die Tage werden kürzer. Der Herbst ist da. Und mit ihm auch das Bedürfnis nach leckerem, wärmendem Essen, das uns von innen heraus wärmt und glücklich macht. Absolutes Soulfood aus meiner Küche: Nudeln mit Linsenbolognese. Nudeln mit Soße machen vermutlich alle glücklich. Die vegetarische Bolognese zeichnet sich

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herzhafte Pfannkuchen rezept: dicker Pfannkuchen mit Karotten und Frühlingszwiebel

Einfache herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse (Panjeon)

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Das herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse kommt
eigentlich aus Südkorea, hat aber nichts mit asiatischer Küche zu tun, wie man sie sich oft stereotypisch vorstellt. Unsicher? Dann wirf mal einen Blick auf die Zutatenliste! Diese hast Du bestimmt alle Zuhause (mit dem Gemüse kannst du variieren, nimm einfach das, was du gerade noch zuhause hast, beziehungsweise, was du noch übrig hast).

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Panzanella Rezept

Toskanischer Brotsalat- simples Panzanella Rezept

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Wow. Spätestens dieses Wochenende ist der Sommer in ganz Deutschland angekommen. Temperaturen von 30°C und darüber hinaus im gesamten Bundesgebiet. Bei diesem Wetter groß aufkochen- keine Chance. Da hilft nur ein kaltes Gericht oder Grillen. Traditioneller Italienischer Brotsalat mit fruchtigen Tomaten, krossem Brot, und leckerem Dressing Egal für welche der beiden Varianten du dich entscheidest,

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