gesund

hier findest du gesunde Rezepte für eine Person.

eine Schüssel mit Porridge mit Quark und Pflaumen

Porridge mit Quark: So simpel, so lecker, so gesund

Kennst du dieses Gefühl, wenn du morgens eigentlich aufstehen musst, aber dein Bett und die Decke plötzlich die besten Freunde deines Lebens sind? Genau dafür ist dieses Pflaumen-Porridge mit Quark gemacht. Warm, cremig, fruchtig und ehrlich gesagt: es schmeckt wie eine Umarmung in Schüsselform. Ich verspreche dir: Wenn du das einmal probiert hast, wirst du […]

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Drei Gläser mit cremigem Mango Lassi

Mango Lassi Rezept: 5 Minuten, 3 Zutaten, 100% Sommerfeeling

Kennst du diesen Moment, wenn du beim Inder sitzt, das Curry brennt ein bisschen – und dann kommt dieses goldene Glas Mango-Lassi? Kühl, cremig, süß – und du denkst dir: Okay, das will ich jeden Tag!Gute Nachricht: Genau das kannst du haben. In fünf Minuten. In deiner Küche. Ganz ohne Spezial-Zutaten oder Flugticket nach Delhi.

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ein frisches Caprese Sandwich mit Tomate, Mozzarella und Basilikum auf knusprigem Brot

Caprese Sandwich: Tomate-Mozzarella-Brot in 10 Minuten

Tomate Mozzarella auf knusprigem Brot – einfach, schnell und immer eine gute Idee. Dieses Caprese Sandwich ist mein kleiner Alltagsurlaub: frische Tomaten, zarter Mozzarella, ein Hauch Basilikum und cremiges Pesto. In 10 Minuten steht ein mediterranes Tomate-Mozzarella-Brot auf dem Tisch, das du genauso gut mittags, abends oder als schnellen Snack zwischendurch genießen kannst. Ideal für

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