30-Minuten-Rezepte

ein Teller mit herzhaften Apfel-Blätterteig-Taschen.

Herzhafte Apfel Blätterteig Taschen mit Ziegenkäse & Thymian – das einfachste Gourmet-Rezept der Welt

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Sag mal ehrlich: Wenn du „Apfel Blätterteig Taschen“ hörst, denkst du auch zuerst an süß? 🍎✨Mit Zimt, Zucker, Vanillesoße und ganz viel Apfelstrudel-Feeling?Tja, vergiss das mal ganz schnell!Denn heute gibt’s Apfel Blätterteig Taschen in herzhaft. Mit Ziegenfrischkäse, Thymian und Honig.Klingt verrückt? Schmeckt genial. Ich verspreche dir: Wenn du dieses Rezept einmal probiert hast, wirst du […]

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vegetarische One-Pot Lasagne in einer Pfanne

Comfort Food pur: One Pot Lasagne für faule Genießer

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Kennst du das? Du hast Heißhunger auf Lasagne. Diese cremigen Schichten aus Pasta, würziger Soße und geschmolzenem Käse.Aber dann kommt der Gedanke: Bechamelsoße, Schichten, Auflaufform, Ofen vorheizen, 45 Minuten warten, danach spülen… und schwupps: dein Lasagne-Traum platzt. Genau da kommt diese vegetarische One Pot Lasagne ins Spiel. Nur eine Pfanne, 25 Minuten Zeit und ein

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Ein Adventsfrühstück mit Waffeln, Apfel-Porridge und Orangen-Smoohie

Adventsfrühstück – so startest du cozy in die Weihnachtszeit

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Kennst du das, wenn du an einem kalten Dezembermorgen aufwachst, draußen alles leise ist – und du einfach Lust auf Gemütlichkeit pur hast? Kein Stress, kein Hetzen, kein Meeting. Nur du, eine kuschelige Decke, vielleicht ein paar Kerzen und… ein richtig gutes Adventsfrühstück. Ich rede von diesem Frühstück, das so richtig nach Winter schmeckt –

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Käsespättle einfach in der Pfanne auf rustikalem Holz, fertig zum servieren.

Schnelle Käsespätzle – einfach in der Pfanne

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Wenn’s schnell gehen muss, aber trotzdem Comfort Food sein soll. Kennst du das, wenn du nach einem langen Tag einfach was Warmes, Deftiges brauchst – aber der Gedanke an zig Töpfe dich schon wieder abschreckt?Genau für diese Tage sind diese Käsespätzle aus der Pfanne gemacht. In 20 Minuten fertig, nur eine Pfanne und trotzdem Original.

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Eine Platte mit fluffigen Apfel-Pancakes mit quark. Im Hinterrund liegen Eierschalen, ein Sieb mit Puderzucker und eine kleine Schale mit Apfelmus.

Herbstlich genießen: Apfel Pancakes mit Quark

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Der Duft von warmen Äpfeln, Zimt und Butter in der Pfanne – wenn das kein offizielles Herbstzeichen ist, dann weiß ich auch nicht.Draußen rascheln die Blätter, drinnen zischt die Teekanne, und du stehst mit einer Tasse Kaffee in der Hand da und weißt: Heute wird ein richtig gemütlicher Herbsttag. Diese Apfel Pancakes mit Quark sind

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Foto mit Rösti, Flammkuchen und einer Gnocchi-Pfanne passend zum Thema schnelle Herbstgerichte.

3 schnelle Herbstgerichte (ohne Kürbis)

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Kennst du das? Kaum ist der Herbst da, wirst du von Kürbis-Rezepten regelrecht erschlagen. Überall Kürbissuppe, Kürbisgnocchi, Kürbisbrot… und auch wenn du Kürbis lecker findest, manchmal denkst du dir nur: Kann ich bitte einmal ein Herbstgericht ohne Kürbis haben?! Same here. Deshalb kommt jetzt die Rettung: drei superleckere Herbstgerichte, die ohne Kürbis auskommen, aber trotzdem

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Italienischer Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Pesto, angerichtet in einer weißen Schale mit Gabel – sommerlich und frisch.

🇮🇹 Italienischer Nudelsalat mit Rucola: Sommer auf dem Teller

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Italienischer Nudelsalat mit Rucola geht einfach immer – ob zum Grillen, als schnelles Mittagessen oder für den Meal-Prep im Büro. Dieser italienische Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Oliven bringt dir echtes Urlaubsfeeling nach Hause. Die Kombination aus würzigen Aromen und frischer Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter an warmen Tagen – einfach vorzubereiten, voller

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