Schnelle Rezepte
Meal Prep Rezept: Couscous-Salat mit Feta in 15 Minuten
Couscous-Salat mit Feta ist mein Go-to-Rezept, wenn es schnell, frisch und unkompliziert sein soll. In nur 15 Minuten steht ein leichter Salat auf...
🇮🇹 Italienischer Nudelsalat mit Rucola: Sommer auf dem Teller
Italienischer Nudelsalat geht einfach immer – ob zum Grillen, als schnelles Mittagessen oder für den Meal-Prep im Büro. Dieser italienische...
Caprese Sandwich: Tomate-Mozzarella-Brot in 10 Minuten
Tomate Mozzarella auf knusprigem Brot – einfach, schnell und immer eine gute Idee. Dieses Caprese Sandwich ist mein kleiner Alltagsurlaub: frische...
Schnelle Pasta mit grünem Spargel – Frühlingsrezept in unter 25 Minuten
Grüner Spargel ist für mich jedes Jahr so ein kleiner Saison-Glücksbringer: kein Schälen nötig, super aromatisch und einfach vielseitig. Kombiniert...
🥐 Frühstück mit Herz – 3 einfache Rezepte für besondere Wochenendmomente (nicht nur zum Muttertag)
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Aber wenn einer vor der Tür steht – wie der Muttertag – darf man...
Laugenherzen – Frühstücks-Idee für Lieblingsmenschen
Laugenherzen sind eines dieser kleinen Rezepte, die sofort ein Lächeln zaubern – ob zum Frühstück, Brunch oder einfach zwischendurch. Sie sind außen...
Erdbeer-Smoothie mit Skyr
Wenn Erdbeeren, Skyr und Bananen aufeinandertreffen, entsteht dieser wunderbar cremige Erdbeer-Smoothie, der nicht nur toll aussieht, sondern auch...
Fluffige Skyr-Pancakes – leckeres Frühstück für 1-2 Personen
Manchmal braucht es gar nicht viel für ein besonders schönes Frühstück. Diese fluffigen Skyr-Pancakes kommen mit wenigen Zutaten aus, schmecken...
Blaubeer Smoothie selber machen: Smoothie mit Obst und Kefir
Wenn du Blaubeeren liebst, wirst du diesen Smoothie mit Kefir feiern! Durch die Kombination aus fruchtigen Beeren und cremigem Kefir entsteht ein...
Rotkohl-Salat Rezept – einfach & lecker
Rotkohl-Salat ist nicht nur eine farbenfrohe Abwechslung im tristen Winterwetter, sondern auch unglaublich gesund und vielseitig! Ich bereite diesen...
Herbstliche Gnocchi-Pfanne: 5 Zutaten& 15 Minuten
Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten: 250g Gnocchi 250g Pilze 1/2 Zucchini 2 EL Tomatenmark 50g Ricotta Thymian Öl, Salz, Pfeffer ...
Einfache herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse (Panjeon)
Pfannkuchen, Pancakes, Crêpes, Palatschinken, Panjeon- wieauch immer man die Teigfladen nennt, lecker sind sie alle, oder? Falls du keine Zeit hast,...
Original Griechischer Salat mit Feta- Salate aus aller Welt Teil 2
Griechischer Salat mit Feta, Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Oliven ist auch in Deutschland mittlerweile zum Klassiker geworden. Zusammen mit...
Israelisches Shakshuka- Originalrezept des israelischen Nationalessens
Sag mal: Bist du beim Frühstück Team herzhaft oder Team süß? Dieses Orginalrezept für Israelisches Shakshuka ist ein MUSS für alle herzhaften...
Orginal Sizilianische Spaghetti- Sommerrezept mit nur 5 Zutaten (auch in vegan)
Freunde, ich sags euch: Dieses Rezept werdet ihr liiieben! Wenig Zutaten, schnell gemacht, köstliche Pasta- das perfekte Essen für einen Sommertag...
Willkommen
Ich bin Judith, leidenschaftliche Köchin, Food-Liebhaberin und vor allem: eine pragmatische Köchin, die unkomplizierte Rezepte liebt. Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, dass Kochen für eine Person genauso einfach, lecker und abwechslungsreich sein kann wie für eine große Familie. Hier auf meinem Blog findest du meine besten Rezepte, Tipps und Tricks, damit du auch alleine richtig gut und frisch essen kannst.