Salate & Bowls
Entdecke leckere Salat- und Bowl-Rezepte, die perfekt für eine Person sind! Ob bunte Buddha Bowls, frische Quinoa-Salate oder kreative Gemüse-Kombinationen – diese Gerichte sind schnell zubereitet, nahrhaft und vollgepackt mit frischen, saisonalen Zutaten. Ideal für alle, die gesunde Mahlzeiten suchen, die einfach und schnell zubereitet sind. Hol dir Inspiration für deinen nächsten Salat oder deine nächste Bowl, die deinen Tag frisch und lecker bereichern!
Feta-Melone-Salat – sommerlich, frisch & super einfach!
Wenn es draußen heiß ist und du einfach keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen, dann brauchst du einen Salat, der schmeckt wie Urlaub. 🏖️...
Frischer Rucola-Mango-Salat – sommerlich & leicht
Du bist auf der Suche nach einem frischen, leichten und super leckeren Salat, der perfekt auf eine Person zugeschnitten ist? Dann bist du hier genau...
Bulgursalat mit Feta – einfaches Mealprep-Rezept
Wenn es draußen wärmer wird, will ich vor allem eines: unkomplizierte Rezepte, die satt machen, aber nicht schwer im Magen liegen. Dieser...
Schneller Gurkensalat mit Saurer Sahne – klassisch & einfach
Du hast Lust auf etwas Leichtes, das schnell geht, erfrischend schmeckt und trotzdem nach mehr aussieht als „nur Salat“? Dann ist dieser schnelle...
Kichererbsensalat mit Feta – schnell & perfektes Meal-Prep Rezept
Ob als schnelles Mittagessen, Meal Prep fürs Büro oder unkompliziertes Abendessen auf dem Balkon: Dieser Kichererbsensalat mit Feta ist in unter 15...
Tortellini-Salat mit Pesto – einfach & super lecker
Frisch, gesund und in nur 15 Minuten zubereitet – dieser Tortellini-Salat mit Pesto ist der perfekte Begleiter für warme Tage. Ob fürs Grillbuffet,...
Meal Prep Rezept: Couscous-Salat mit Feta in 15 Minuten
Couscous-Salat mit Feta ist mein Go-to-Rezept, wenn es schnell, frisch und unkompliziert sein soll. In nur 15 Minuten steht ein leichter Salat auf...
🇮🇹 Italienischer Nudelsalat mit Rucola: Sommer auf dem Teller
Italienischer Nudelsalat geht einfach immer – ob zum Grillen, als schnelles Mittagessen oder für den Meal-Prep im Büro. Dieser italienische...
Rotkohl-Salat Rezept – einfach & lecker
Rotkohl-Salat ist nicht nur eine farbenfrohe Abwechslung im tristen Winterwetter, sondern auch unglaublich gesund und vielseitig! Ich bereite diesen...
Grüner Linsensalat mit Feta und Tomate
Grüner Linsensalat mit Feta und TomateLinsensalat mit Feta und Tomate: Das perfekte Rezept für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit. Auch perfekt...
Original Kisir Rezept- einfacher Bulgursalat aus der Türkei
Selten kam ein Rezept bei euch so gut an, wie das Original Kisir Rezept für den einfachen Bulgursalat aus der...
Original Griechischer Salat mit Feta- Salate aus aller Welt Teil 2
Griechischer Salat mit Feta, Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Oliven ist auch in Deutschland mittlerweile zum Klassiker geworden. Zusammen mit...
Original Tabouleh Rezept- Bulgur Salat aus dem Libanon (Salate aus aller Welt Teil 1)
Freunde, ihr werdet dieses Rezept lieben! Tabouleh Salat ist das perfekte Mittagessen für den Sommer und bestens Mealprep geeignet. Salate aus aller...
Super schnell& einfach- Kichererbsensalat vegan
Kichererbsensalat vegan Welches Essen ist nach weniger als 10min fertig? Kichererbsensalat vegan. Dazu empfehle ich Fladenbrot, Kräuterbaguette oder...
Willkommen
Ich bin Judith, leidenschaftliche Köchin, Food-Liebhaberin und vor allem: eine pragmatische Köchin, die unkomplizierte Rezepte liebt. Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, dass Kochen für eine Person genauso einfach, lecker und abwechslungsreich sein kann wie für eine große Familie. Hier auf meinem Blog findest du meine besten Rezepte, Tipps und Tricks, damit du auch alleine richtig gut und frisch essen kannst.