Wer kennt es nicht? Manchmal hat man einfach Lust auf eine richtig leckere Pasta, aber die meisten Rezepte sind für eine ganze Familie ausgelegt und dann bleiben immer Reste übrig. Schluss damit! 👋 Heute zeige ich dir, wie du eine leckere und cremige Pasta mit frischen Champignons in nur 15 Minuten zauberst, die perfekt auf eine Person zugeschnitten ist – ganz ohne unnötige Reste und Lebensmittelverschwendung!
💡 Warum du diese Pasta mit frischen Champignons lieben wirst
- Perfekt portioniert: Endlich ein Pasta-Rezept, das genau für EINE Person ist! Keine Reste, keine Verschwendung – einfach puren Genuss.
- Blitzschnell & unkompliziert: Pasta in unter 20 Minuten auf dem Tisch! Ideal für deinen Feierabend, wenn die Zeit knapp ist und der Hunger groß.
- Mega lecker & cremig: Eine cremige Soße, frische Champignons und deine Lieblingspasta – ein absoluter Gaumenschmaus, der glücklich macht.
- Wenige Zutaten: Du brauchst nur ein paar einfache Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast oder schnell besorgen kannst.
📝Zutaten für die Pasta mit frischen Champignons:
100g Pasta (bspw. Linguine, Bandnudeln)
250g Champignons
½ Zwiebel
75ml Sahne
1 TL Öl (oder Butter)
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung des schnellen Pasta-Rezepts:
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Die Champignons dazugeben und so lange braten, bis die Flüssigkeit verkocht ist.
- Die Soße mit Sahne und einer Kelle Nudelwasser ablöschen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
🧺Lust auf mehr schnelle Pasta-Rezepte für eine Person?
Du liebst schnelle und unkomplizierte Rezepte, die perfekt für eine Person passen? Dann schau mal hier vorbei – vielleicht ist ja dein nächstes Lieblingsgericht dabei!
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Willkommen
Ich bin Judith, leidenschaftliche Köchin, Food-Liebhaberin und vor allem: eine pragmatische Köchin, die unkomplizierte Rezepte liebt. Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, dass Kochen für eine Person genauso einfach, lecker und abwechslungsreich sein kann wie für eine große Familie. Hier auf meinem Blog findest du meine besten Rezepte, Tipps und Tricks, damit du auch alleine richtig gut und frisch essen kannst.
Pasta mit frischen Champignons
Zutaten
- 100 g Pasta bspw. Linguine, Bandnudeln
- 250 g Champignons
- ½ Zwiebel
- 75 ml Sahne
- 1 TL Öl oder Butter
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Anleitungen
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Die Champignons dazugeben und so lange braten, bis die Flüssigkeit verkocht ist.
- Die Soße mit Sahne und einer Kelle Nudelwasser ablöschen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
