Guacamole ist für mich wie ein Kurzurlaub nach Mexiko – cremig, frisch und lecker! 🇲🇽 Du musst kein Profi sein, um diese leckere Avocadocreme selbst zu machen. Im Gegenteil: Mit nur ein paar Zutaten zauberst du dir in wenigen Minuten mit diesem Guacamole Rezept ein echtes Original auf den Teller. Ganz ohne Schnickschnack – nur du, eine Schale, eine Gabel und eine reife Avocado 🥑
💡 Warum du dieses Guacamole-Rezept lieben wirst
- Nur 5 Zutaten – super simpel!
- In unter 10 Minuten fertig
- 100 % vegan & gesund
- Original mexikanischer Style – ohne Quark, ohne Sahne
📝Zutaten für original mexikanische Guacamole:
Für 1 kleine Schale (ideal für 1–2 Personen):
- 1 reife Avocado
- 1 kleine Tomate
- ¼ kleine Zwiebel (rot oder weiß)
- Saft von ½ Limette
- 1 Prise Salz
- optional: Frischer Koriander oder eine kleine Chilischote für die Extraportion Mexiko
Zubereitung: So machst du original mexikanische Guacamole
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Tomate entkernen und klein würfeln, Zwiebel fein hacken.
- Alles in einer Schüssel vermengen.
- Limettensaft und Salz dazugeben.
- Optional mit Chili oder Koriander verfeinern.
👉 Wichtig: Nicht pürieren! Die Guacamole darf ruhig ein bisschen stückig bleiben – das gibt Charakter
Guacamole Rezept – original mexikanisch & super einfach!
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 kleine Tomate
- ¼ kleine Zwiebel
- Saft von ½ Limette
- 1 Prise Salz
- optional: Frischer Koriander oder eine kleine Chilischote für die Extraportion Mexiko
Anleitungen
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Tomate entkernen und klein würfeln, Zwiebel fein hacken.
- Alles in einer Schüssel vermengen.
- Limettensaft und Salz dazugeben.
- Optional mit Chili oder Koriander verfeinern.
🧺Lust auf mehr schnelle Snacks?
Wenn du jetzt Lust auf mehr bekommen hast – hier kommen noch ein paar super schnelle Snack-Ideen, die genauso unkompliziert sind wie meine Guacamole:
👉 Nachos mit Käse überbacken – das beste Rezept
Knusprig, käsig, soulfood pur – in unter 15 Minuten im Ofen!
👉 Caprese Sandwich – Tomate-Mozzarella-Brot in 10 Minuten
Italien-Feeling für den Feierabend: frisch, einfach, so gut!
👉 Erdbeer-Smoothie mit Skyr
Fruchtig, cremig und perfekt für den schnellen Energie-Kick zwischendurch.
👉 10-Minuten Avocado-Bagel – für eine Person
Avocado-Fans aufgepasst: Hier trifft cremig auf crunchy – und das in Rekordzeit!
Welcher Snack darf’s als Nächstes sein? 😋 Lass es mich in den Kommentaren wissen!
