Lussekatter- das originale Rezept für das beliebte schwedische Weihnachtsgebäck (Weihnachten International Teil 2)

ein Körbchen mit Lussekatter, schwedischen Hefeteigschnecken, auf einem roten Tuch und eine Schale mit Weihnachtskugeln und Teelichern im Hintergrund.

Es ist wieder so weit. Die Tage werden kürzer, die Nächte länger und die Weihnachtsbäckerei kann beginnen. In Schweden heißt das: Lussekatterbacken! Dieses schwedische Weihnachtsgebäck ist einfach köstlich und wirdtraditionell am 13. Dezember, dem Lucia-Tag, gebacken (Allerdings schmecken die kleinen Hefeteilchen auch an allen anderen Tagen des Jahres). Hier findest du jetzt das Rezept für … Weiterlesen

Briam Rezept-griechisches Ratatouille im Ofen

griechisches Ratatouille im Ofen gebacken, schön in Kreisen in geschichtet.

Briam, das griechische Ratatouille im Ofen besticht durch eine sommerliche Leichtigkeit und Frische, während es gleichzeitig wunderbar cremig
ist. Dabei kommt es mit wenigen Zutaten aus und die Hauptdarsteller sind Gemüse: Tomaten, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Kartoffeln. Dazu noch Kräuter wie Oregano oder Thymian und ein bisschen Öl. Schwuppdiwupp ist das griechische Ratatouille im Ofen und kocht von selbst fertig.

Einfache herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse (Panjeon)

herzhafte Pfannkuchen rezept: dicker Pfannkuchen mit Karotten und Frühlingszwiebel

Das herzhafte Pfannkuchen Rezept mit Gemüse kommt
eigentlich aus Südkorea, hat aber nichts mit asiatischer Küche zu tun, wie man sie sich oft stereotypisch vorstellt. Unsicher? Dann wirf mal einen Blick auf die Zutatenliste! Diese hast Du bestimmt alle Zuhause (mit dem Gemüse kannst du variieren, nimm einfach das, was du gerade noch zuhause hast, beziehungsweise, was du noch übrig hast).

7 Salat-Ideen aus aller Welt- Sommerrezepte durch Salat-Ideen

Jeder liebt Salate. Wer dem wiederspricht, hat wohl noch keine guten Salategegessen 😛 Bei den Salat-Ideen dieser Serie findetbestimmt jeder leckere Salat-Ideen! Wenn nicht, schreibt mir eine Nachricht und der nächste Salat wird nach deinem Geschmack! Egal ob als Grillbeilage, zum Picknick oder als Mealprep fürs Büro- Salat geht einfach immer! Doch Kartoffelsalat, Nudelsalat und … Weiterlesen

Gurkensalat mit Sahne aus Schweden (Salate aus aller Welt Teil 6)

schwedischer Gurkensalat mit Sahne

Du bist hier um die perfekte Beilage zum Grillen oder für ein Buffet zu kochen? Dann bist du goldrichtig. Der Gurkensalat mit Sahne aus Schweden ist erprobt was solche Anlässe angeht und wird dich begeistern, schließlich kommt er in vielen Familien an Mittsommer, dem längsten Tag des Jahres auf den Tisch. Über Salate aus aller … Weiterlesen

Toskanischer Brotsalat- simples Panzanella Rezept (Salate aus aller Welt Teil 5)

Panzanella Rezept

Wow. Spätestens dieses Wochenende ist der Sommer in ganz Deutschland angekommen. Temperaturen von 30°C und darüber hinaus im gesamten Bundesgebiet. Bei diesem Wetter groß aufkochen- keine Chance. Da hilft nur ein kaltes Gericht oder Grillen. Egal für welche der beiden Varianten du dich entscheidest, hier ist das passende Panzanella Rezept für dich, das ALLE lieben … Weiterlesen

Original Griechischer Salat mit Feta- Salate aus aller Welt Teil 2

Griechischer Salat mit Feta, Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Oliven ist auch in Deutschland mittlerweile zum Klassiker geworden. Zusammen mit Pita ergibt sich ein unglaublich leichtes und erfrischendes Essen. Über Salate aus aller Welt Nachdem der Sommer Einzug gehalten hat, kommt bei mir immer großer Appetit auf die verschiedensten Salate auf. Entweder ganz einfach als … Weiterlesen

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